DIALOG Nr. 102
11.01.2013: Inhaltsverzeichnis
PANORAMA
Deutsch-polnisches Panorama Panorama polsko-niemiecka
EUROPA / EUROPA
Timothy Garton Ash
Essay: Die Krise Europas
Esej: Kryzys Europy
KULINARISCHE KULTUR / KULTURA KULINARNA
Polnische Küche des 21. Jahrhunderts
DIALOG-Gespräch mit Wojciech Modest Amaro
Polska kuchnia XXI wieku Rozmowa DIALOG-u z Wojciechem Modestem Amaro
Dorota Masłowska
Kolumne: Die Küche meiner Großmutter
Felieton: Kuchnia mojej babci
Dorota Danielewicz
Nelas Bigos: Aniela Rubinsteins Kochkünste
Bigos Neli: Sztuka gotowania Anieli Rubinstein
Aniela Rubinstein
Rezept: Der traditionelle Bigos
Recepta: Tradycyjny bigos
Adam Gusowski / Piotr Mordel
Club der Polnischen Versager: Das Bigos-Geheimnis
Klub Polskich Nieudaczników: Tajemnica bigosu
Dorota Danielewicz
Auf deutschen Tischen: Eine kulinarische Reise durch Zeit und Raum
Na niemieckich stołach: Kulinarna podróż w czasie i przestrzeni
Birgit Albrecht
Marlene Dietrich: Weltstar in der Küche
Marlena Dietrich: Światowa gwiazda w kuchni
Marlene Dietrich
Küchentipps: Das ABC meines Lebens
Kuchenne porady: ABC mojego życia
Manfred Kriener
Gesundes Essen: Bio-Boom in Deutschland
Zdrowa żywność: Boom produktów ekologicznych w Niemczech
Katrin Schröder
Reportage: Eine kulinarische Reise im deutsch-polnischen Grenzgebiet
Reportaż: Podróż kulinarna po pograniczu polsko-niemieckim
DIALOG-PREIS / NAGRODA
DIALOGU Artur Becker
Meine kleine Familie: Ein literarisches Autoporträt
Moja mała rodzina: Literacki autoportret
Erardo Rautenberg
Frühling im Herbst: Konrad Vanjas deutsch-polnische Projekte
Wiosna jesienią: Polsko-niemieckie projekty Konrada Vanji
Konrad Vanja
Kulturelle Zusammenarbeit: Auszüge aus der Rede
Współpraca kulturalna: Fragmenty wystąpienia
Frank Bürger
Hambach 2012: Kongress der Deutsch-Polnischen Gesellschaften
Hambach 2012: Kongres Towarzystw Niemiecko-Polskich
WIRTSCHAFT / GOSPODARKA
Ein Polnischer Investor in Deutschland
DIALOG-Gespräch mit Wiesław Milkiewicz, dem Geschäftsführer der ORLEN Deutschland GmbH
Polski inwestor w Niemczech Rozmowa DIALOG-u z Wiesławem Milkiewiczem, prezesem ORLEN-u Deutschland
ERINNERUNG / WSPOMNIENIE
Stefan Chwin
Kulturbotschafter: Abschied von Albrecht Lempp
Ambasador kultury: Pożegnanie Albrechta Lemppa